初冬的田野，充满着生机。11月13日下午，河南省新野县上港乡小五村、赵岗村、宅子村的耕地里一派繁忙景象。菜农们在技术员的指导下，整理田块，留出50公分宽的埂堤，施足底肥，浇水润田。
“入冬以来，洋葱种植户就忙着移栽了。他们整理田地，每亩施入复合肥两袋、二胺两袋，菌肥半袋，作为底肥，供葱苗吸收。”正在指导农户移栽葱苗的乡农艺师常青告诉顶端新闻记者，为让更多的农户掌握移栽技术，乡政府派出3名农艺师，奔赴全乡16个村，和村洋葱种植能手一起，开辟了“田间课堂”，手把手地教会葱农技术，让洋葱茁壮成长，明年丰收，每亩可收1.25—1.5万斤，获得6000多元的收入。
据了解，上港乡的洋葱种植已有16年历史。上港乡党委政府为培育洋葱生产产业，按照种植规模化，规模产业化，产业品牌化的理念，在育苗、移栽、生产的关键节点，都会派出技术员，和种植大户一起，帮助新发展的农户培训技术。尤其是让大家掌握株距行距各为16公分，能保证洋葱的生长。今年全乡可种植1.1万亩，保持“洋葱之乡”的美名。
“今年我们全村可种洋葱4500多亩，采取的是‘党支部+公司+基地+农户’的模式，党支部争取项目。今年为田间修建了水泥路，方便了生产，还为种植大户流转土地，使这一产业不断发展。有的葱农技术还不过关，所以要有技术员在田间地头培训，可保证每一户丰产丰收。”小五村支部书记田光华说。