我县是“中国麦冬之乡”，常年种植“涪城麦冬”6万多亩。近年来，我县搭建平台，开展麦冬全产业链攻关，补齐精深加工短板。同时大力治理种植环节，不断提升麦冬品质。
近日，四川领旗食品有限公司举行2022新品发布会，共发布了200多项新产品。其中最受瞩目的是麦冬冰糖雪梨、麦冬苏打水，它们就是利用我县特色农产品麦冬须根作为原材料研发而成。
“我们是以麦冬药食同源为主打的企业，我们很多东西会和麦冬有关，除了提升大家健康的观念，同时也带动麦冬的知名度和市场的覆盖率等各方面。”四川领旗食品有限公司董事长许晶晶介绍道。
麦冬作为我县的特色农产品，在我县已有数百年的种植历史。长期以来，麦冬以卖原材料为主，精深加工一直是产业的短板。我县通过积极对上争取，2017年，四川省麦冬产业技术研究院在我县挂牌成立，研究院制定了麦冬种苗质量标准、等级标准、生产种植规程等规则规范并在全县进行推广。同时还邀请了土壤、种植、药学、食品研发等相关领域的专家担任“智囊团”，开展麦冬全产业链攻关。
县麦冬办副主任杨以明说：“我们组建了四川省麦冬产业技术研究院，聚集了国内科研单位、高校的专家和国内用药企业，一起对麦冬全产业链产品进行研发。目前我们已经研发出了麦冬饮料、麦冬膏体食品和日化品等产品，实现了全链条产值达40亿元，人均纯收入超过5000元。”。
麦冬产品的研发，离不开原材料品质的提升。眼下正是麦冬的长苗期，麦冬需要保持适宜的环境，防治蛴螬、蝼蛄、金针虫等病虫害。陈兴琦是我县的麦冬种植大户，今年种植了100亩麦冬。近期连续高温，他一大早就在地里除杂草、整理水管，给地里的麦冬灌溉降温。
“天气很炎热，我们是抽早晚的时间全力出动，增加人手，对麦冬进行灌溉。滴灌的好处主要是均匀，它的肥水不外流，这样就保证了麦冬的水分充足。”陈兴琦说。
为了减少农投品的使用，2018年开始，县委县政府下决心对麦冬种植环节进行治理，目前已取得了明显效果。近期，四川省川麦冬产业发展有限公司投入300多万元，购买了微电水的设备，通过给麦冬灌溉微电水，减少农药的使用。
四川中农和润科技有限公司负责人韩江学说：“微电水去年纳入了农业农村部的绿色防控的重点推广技术，它可以替代化学农药，起到杀虫灭菌的作用。减少、去除植物的自由基，增加植物的抗逆性和抗病性，并可以达到增产增效的作用。”...
近年，涪城麦冬进入了首批100个《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》之列，可以出口欧盟和使用欧盟官方标志。涪城麦冬产区也成功创建为第四批中国特色农产品优势区、国家出口食品农产品（麦冬）质量安全示范区，麦冬生猪种养循环现代农业园区被列入省五星级现代农业园区，并入列国家现代农业产业园培育名单。
县麦冬办副主任杨以明说 ：“下一步，我们将加大微电水、竹纤维等绿色技术的推广，实现麦冬零调节剂、零农残地种植，同时依托川麦冬公司，提升麦冬粗加工、仓储、物流的水平。加强与科研单位的合作，加大投入，研发出更多的麦冬衍生产品，助推麦冬产业高质量发展。”（马越 戴芝桥）返回搜狐，查看更多...