“春节这段时间，豌豆尖非常好卖。”六盘水市六枝特区月亮河乡花德村陈艳家庭农场里，农场管理人员韦开毕站在田埂旁，高兴地和记者分享道。
在他身后，一茬一茬翠绿、水灵的豌豆尖生机勃勃。田间，工人们搬着小板凳不时挪动位置，娴熟地采摘着豌豆尖。稍晚，这些豌豆尖将被统一运到贵阳龙洞堡机场，搭乘飞机前往上海、广州等地，成为当地市民餐桌上的美食。
“我们采摘的主要是两片叶子中间的豆贝，这是豌豆尖最为精华的部分，同时为了保持豌豆尖的‘鲜’，采摘好的豌豆尖在称重后将立即打包放入冷库，在运输过程中我们还会放置冰袋等。”韦开毕说，一叶豌豆尖“飞”出巍峨乌蒙山的背后，是种植、采摘、运输等各个环节的精益求精。
沿着田埂而行，闻着独属于豌豆尖的清香，韦开毕缓缓向记者道出农场豌豆尖得到市场青睐的制胜法宝。
在韦开毕的介绍中，记者了解到陈艳家庭农场的负责人陈艳是他的妻子，平日妻子主要负责农场的种植，而他则负责销售，夫妻俩一个主内一个主外，共同管理着农场欣欣向荣。
“别看我们种植豌豆尖才两年多，但早在2015年我就开始从事农业生产经营了。”51岁的韦开毕，是土生土长的花德村人，年轻时短暂地外出务工后便一直在家乡附近从事建筑行业，从学徒到包工头，这份工作让他撑起了家庭，养育了儿女。
2015年，韦开毕感觉自己年龄渐长体力逐渐跟不上，并且建筑行业竞争越来越大，恰巧此时月亮河乡鼓励、支持大伙发展农业，韦开毕决定抓住这个机会转行。当年，韦开毕与几个朋友一起成立合作社，流转了100多亩土地种植猕猴桃。
但因为猕猴桃见效周期较长，以及种植技术方面等困难，一段时间后朋友们退出了合作社，韦开毕选择了继续坚持。好在得到乡里邀请的专家指导后，猕猴桃成功挂果。
在为猕猴桃跑销售市场的过程中，韦开毕认识了许多农产品销售方面的朋友，了解到外地市场对豌豆尖的喜爱。“豌豆尖有市场，且是‘短、平、快’产业，种下后20天就可以采摘，采摘周期从9月开始一直持续到第二年3月初，可以有效弥补猕猴桃下市后的空缺。”韦开毕说。
经过市场调研后，2022年韦开毕和妻子拿出猕猴桃基地的30亩土地，开办家庭农场，在上半年种植黄瓜，下半年种植豌豆尖，实现耕地高效利用。同时，他通过积极对接外地市场，实行订单式销售，又根据客户订单需求，进行标准化采摘。
当年，农场的豌豆尖凭借好品质不仅走出贵州，端上了省外市民的餐桌，甚至远销韩国、英国等海外市场，一斤卖价高达30余元。
“第一年，我们农场的销售额就达60余万元。”这个成绩令韦开毕感到惊喜，于是2023年农场种植面积扩大到150亩，覆盖了月亮河乡、郎岱镇、九龙街道，农忙时带动上百人务工。
而今，这叶生长在乌蒙山间的豌豆尖，已成为带动当地村民增收的明星产业。韦开毕说，豌豆尖采收结束后，将重新翻耕土地，用来种植生姜，丰富农场产品，并拓展线上市场，争取带动更多村民增收。