近日,记者来到位于浦口街道蒋林头村的市益农菌菇专业合作社时,看见锅炉房内正在对菌包进行消毒。
合作社社长林月庆告诉记者,菌类栽培首先要将麦皮、棉籽壳、木屑等按比例配制成营养基,然后袋装成长约50厘米、重近1公斤的菌包。这些菌包都要经高温高压消毒,放置冷却后,才可以植入菌种。待菌菇长成并采摘几次后,菌包便淘汰了。以前,这些废弃的菌包都是附近农民拿去做庄稼的肥料的,但是现在,林月庆把它当作锅炉的燃料,他说,锅炉以前都是用煤烧的,现在一部分用煤烧,一部分就用废弃菌包当燃料,使用起来很方便。
林月庆种菌菇的时间并不长,一路上却经历了不少挫折。2006年底,原本做木工的林月庆与其他3个村民一起,为了寻找创收路子,租用了部分农户的闲地,搞起了菌菇种植,一年辛苦下来,效益竟然非常不错,让他们信心倍增。几个人还特地到新昌、常山等地的菌菇基地参观学习。2007年,这几个人分开各自创业,林月庆将自己的菌菇基地扩展到了8亩多,主要种植秀珍菇、金针菇、姬菇、猴头菇等。
也许是2006年喜获丰收,让林月庆信心大增,他在2007年一下子扩大种植规模,光是“秀珍菇”这一品种,就种植了30万包。没料到的是,由于购置回来的菌种出现了问题,长出来的菌菇都染病、烂包,仅这一块损失,就达30万元左右。去年8月,正是“秀珍菇”的生产旺季,一场“莫拉克”台风又让林月庆损失惨重。他记得很清楚,那天凌晨1时左右,他和妻子带着采下来的秀珍菇送往市场,等凌晨四点多回到菌菇基地时,发现大水已没进了菌菇场和冷库,所有的菌菇毁于一旦。他妻子回忆起这段经历,说,“看着泡在脏水中的菌菇,眼泪不住地簌簌掉下来。”....
一次次的挫折没有让林月庆灰心,反而让他从中吸取了教训,获得了经验,今年开始,他调整种植结构,增加菌菇品种,以分担风险。前不久,他又引进了新品种“白灵菇”,这种菌菇具有口感好、市场价格高的特点,在杭州市场的零售价可以卖到20多元一斤。现在,林月庆的菌菇除销往本地市场外,还销往新昌、绍兴、杭州等地,供不应求。