内乡讯（段守毅 王颙 通讯员武瑞丽 黄波）河南省南阳市内乡县王店镇显圣庙村村民张彦克，以前长年在外经营半挂运输业，无法照顾家里父母孩子。在山东运输中接触到芦笋。通过与当地笋农沟通，了解到芦笋属于“世界十大名菜之一”，有“蔬菜之王”的美称，亩产效益很高，便萌发回乡发展芦笋种植，带领村民发展致富的想法。
2016年张彦克带领本村5名志同道合的种地能手到山东、漯河等地考察。在山东曹县苏集镇万亩芦笋示范园，他们走进农户家里、地里学习芦笋种植技术经验，走进山东多家知名芦笋食品厂加工厂了解行情，咨询芦笋需求量。当年秋天，他在本村种植10亩芦笋进行试验，认真观察芦笋的长势和适应性，通过试验发现本地气候、土壤非常适宜芦笋生长，且种植成功。2017年春，他带着保鲜盒装的芦笋辗转山东各大食品加工厂洽谈推销，因种植规模小，没有一个公司愿意合作收购。后经河南芦笋协会会长张国锋推荐，山东昌泰食品有限公司接受了样品，经检测加工发现他带的芦笋，颜色深绿发亮，营养成分高，得到认可，并签订长期合作合同。
2017年6月，张彦克注册成立内乡众达芦笋种植专业合作社，流转土地100余亩作为芦笋种植基地，安排20多人就业，发动乡邻一起种植芦笋。为了带动更多乡亲发家致富，解决在家无工可打，收入靠几亩薄地甚微的情景，彦克可说破嘴皮没人信，什么菜这么贵，一斤四五块，卖给谁。因芦笋属于多年生草本植物，一次栽苗，十年收益，当年见不到效益。2018年春，垫资50余万元，采用“三包”措施，即“包种苗、包技术、包回收”，为20多家农户100多亩地提供赊账芦笋种苗，并签订最低收购价3元一斤合同。芦笋苗下地后，他经常去每家每户芦笋地里察看长势，进行指导。2019年所有笋农亩产达到1000斤以上，均价4.5元，亩效益5000多元，高产户亩效益达6000元以上。农民种植芦笋的收人相当于种植小麦、玉米收入的6—8倍。笋农高产户尝到了甜头笑称彦克为他们引来了“摇钱树”。张彦克从10亩芦笋试种做起，目前已达500余亩，带动周边50余户种芦笋。形成公司+合作社+基地+农户的产销模式，实行产、供、销一条龙服务。
因食品加工厂日需求量过大，为壮大各村集体经济，助力脱贫奔小康。镇党委政府扶持，2020年将在合作社的基础上，成立公司，转化经营体制，更利于产业长远发展和规模化运作，鼓励各村成立合作社以大方种植为主，利集中统一管理，统一收购，利就近安排更多人就业。
张彦克说，自己富不算富，要带动更多人去发展芦笋，把芦笋种植做强做大，带领更多老百姓增收，做到个人做实业，农业提实效，农民增实收。充分发挥火车头作用，实现合作社、村集体、农户三方共赢，提高农业生产适度规模化和产业化，带领群众脱贫致富奔小康。返回搜狐，查看更多？