我市花生常年种植面积在12万亩以上,是全市主要的经济作物之一。当前,我市花生种植规模还很零散、技术水平不高,产量效益还比较低。为推进花生规模化、机械化、标准化发展,提高花生种植效益,增加农民收入,有必要对现有花生种植技术进行改革。经我市农业技术人员多年试验实践,总结形成了《诸城市花生种植八个方面的改进技术意见》(简称:诸城花生“八改”技术),现印发给你们,请参照执行,力争用3-5年时间推动全市花生生产科技水平再上一个大的台阶。
高油酸花生是指油酸含量占花生仁脂肪酸总量75%及以上的花生品种。示范推广高油酸花生新品种有利于消费者健康和加工、出口、种子等企业增效、农民增收,是花生生产和消费的重要发展方向之一。高油酸花生新品种在我市表现较好的有:潍花25、花育963、宇花31号、冀花13等大花生品种,花育52、山花21号、冀花18等小花生品种。
1、种子脱壳。选用花生种子专用剥壳机进行剥壳。剥壳时花生(皮果)应干湿适宜,太干则破碎率高,过湿则影响工作效率。为使花生干湿适宜,可采取2种方法:一是冬季剥壳。剥壳前用10 kg左右的温水均匀喷洒在50 kg皮果上,并用塑料薄膜覆盖10 h左右(其它季节用塑料薄膜覆盖的时间为6 h左右),然后再在阳光下晾晒1 h左右可剥壳。二是将较干的花生(皮果)浸在大水池内,浸后立即捞出并用塑料薄膜覆盖1天左右,再在阳光下晾晒,待干湿适宜后开始剥壳。一边剥壳,一边筛选,要选择外观饱满、均匀、色泽鲜亮的果仁留作种子,种子的发芽率≥95%,纯度≥98%。严禁选用霉捂带菌的种子。
2、播种。推荐选用“万农达”2MB-1/2 型花生覆膜播种机,该播种机可以与18-24马力小四轮拖拉机配套使用,一次可完成筑垄、施肥、播种、铺滴灌带、铺膜、喷药、膜上筑土带等作业工序,比人工播种提高效率20-30倍。特别是成功解决了膜上筑土带的难题,很好的取代了人工打孔、掏苗、压土等繁重的体力劳动。
3、适时分段机械化收获。要根据品种、环境条件、植株长相和荚果饱满度,合理确定收获期,适时收获。花生中低产田以及种植早熟花生品种地块进入饱果后期,遇旱植株表现出衰老状态,上部叶片变黄,基部和中部叶片脱落,就要及时收获,避免花生果发芽、落果和黄曲霉毒素污染。花生高产田,在搞好保叶防早衰的基础上,要结合不同品种特性和长势情况,科学推行适期晚收。春播花生在主茎中下部大部分叶片变黄脱落、上部还剩4~5片绿叶时,或地下部85%以上的荚果饱满时,是适宜收获期。一般春花生高产田可推迟至9月底或10月初收获。套种花生和小麦茬夏直播花生收获期可推迟至10月上中旬。
4、分段式机械化收获。推荐选用“万农达”4H-2花生收获机和5HZ-500型花生摘果机。4H-2型花生收获机与小四轮拖拉机配套使用,采用全悬挂形式,结构紧凑,操作方便,性能可靠,作业效率高且功耗低,同时对多种类型土壤的适应性强。可一次收获两行覆膜花生,每小时收获2-3亩,与人工收获花生相比,可提高劳动效率15倍。由于采用振动除土原理,可明显减少荚果脱落。收获时地膜不被破坏,附着在花生蔓上,在收拾花生的同时被收起,从而使得地里没有残膜,避免了地膜对土壤的污染。
推广应用黑色可降解地膜,减少化学除草剂的使用,解决“白色污染”。与普通透明地膜相比较,黑色地膜最大的优点是防草,垄面覆盖黑色地膜后,可以完全不用化学除草剂就可以很好的防治各类杂草。除草剂残留是花生主产区产品农残超标的主要原因。推荐选用聚乙烯黑色地膜,厚度0.01-0.006 mm,幅宽90 cm。与普通透明地膜相比,黑地膜还具有增温效果柔和,温度波幅小,保墒效果好的优点。
当前花生生产采取的普遍做法是在播种时一次性投入控释肥,管理工程中不再追肥,控释肥的养分配比单一,不能因地因作物灵活制定配方,肥料利用率不高。采用滴灌水肥一体化技术,由一次性施肥改为多次按需施肥,由单一配方施肥改为测土配方施肥,由水肥不耦合改为水肥耦合,显著提高了肥料利用率,可减少化肥用量30%以上。
1、浇好开花水,重点浇好盛花水,确保足够果针入土,为增加结果数奠定基础。同时把占施肥总量30%的水溶性速效氮肥和钾肥随滴灌浇水同时将相应量的肥料通过施肥设备输入滴灌管道中。
2、浇好结荚水,确保适宜土壤墒情,促进荚果膨大和饱满。同时把占施肥总量的40%的水溶性速效氮肥和钾肥随滴灌浇水同时将相应量的肥料通过施肥设备输入滴灌管道中。
连年旋耕,导致土壤犁底层变浅,土壤的抗旱耐涝性变差,花生产量降低,病害加重;表层秸秆还田容易阻塞播种耧腿,刺破地膜,降低播种质量。深耕可以打破犁底层,加厚土壤的活土层,提高土壤的抗旱耐涝性;秸秆掩埋还田既有效解决了秸秆还田和保证播种质量之间的矛盾,提高了秸秆还田质量。第一年把农作物秸秆深层掩埋发酵,第二年深翻翻到地表改良土壤。有研究证明,深层土壤掩埋秸秆还田有利于提高土壤有机质的胡富比。
1、前茬作物粉粹还田。农作物秸秆还田是提高土壤有机质含量、改良土壤质量的有效措施。诸城花生多与小麦玉米轮作,通过轮作减轻病虫害的发生。前茬玉米收获的同时要把秸秆粉碎后均匀抛撒还田。具体技术指标要求:秸秆切碎的长度不大于10厘米;切碎长度合格率≥90%,残茬高度≤8厘米,抛撒不均匀率≤20%,漏切率≤1.5%。
2、冬前土壤深翻。深翻可有效掩埋有机肥料、作物秸秆、杂草和病虫有机体,打破犁底层,疏松耕层,改善土壤理化性状,有效减轻病虫草害的发生程度,提高土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力,也是抗旱保墒的重要技术措施。入冬前尽早选择带辅犁的液压栅条翻转犁进行深翻,要求耕后土层松碎;耕深一致,沟底平整;不漏耕、不重耕;上松下实,破碎明暗坷垃,耕后地表平整。具体技术指标:耕深≥30厘米,减少垄、沟数量,沟宽≤35厘米,垄沟深≤1/2耕深,垄脊高度≤1/3耕深,碎土率≥65%;植被覆盖率≥85%。对于土层较浅的地块,可逐年增加耕层深度。
3、早春立旋整地。早春选择立旋耙进行顶凌耙耢,既有利于平整土地,保持土壤墒情,以免透风跑墒,又不至于把掩埋的农作物秸秆上翻,为提高播种质量创造条件。在冬耕的基础上,早春化冻后,要及时进行旋耕整地。旋耕时,要随耕随耙耢,并彻底清除残留在土内的农作物根茎、地膜、石块等杂物,做到地平、土细、肥匀、不板结。
播种过早,一方面容易受倒春寒天气影响,造成低温冷害,诱发病毒病、根腐病、茎腐病的发生,造成枯叶或死苗;另一方面,开花下针期处在旱季,饱果期处在雨季,影响开花下针和荚果形成,使结果期分散,甚至形成几茬果,造成收获期发芽烂果。收获过早,浪费了后期大量光热资源。适当晚播晚收,避免冷害和病害的发生,并使花生生育进程适应气候,充分利用光热资源,是花生增产的有效措施。
当地温稳定在15℃以上时即可播种。春花生适宜播期为4月25日至5月15日。夏直播花生在前茬作物收获后,要抢时早播,越早越好,力争6月15日前播完,最迟不能晚于6月20日。
推广应用物理、栽培和化学等综合的技术措施,减少化学农药的用量。深翻可以掩埋虫卵和病菌,减少病虫害发生基数;因地因作物配方施肥,按需供水供肥,健身栽培,可明显提高花生的抗病虫能力;推广应用木霉菌、枯草芽孢杆菌等复合微生物菌剂和微胶囊杀虫剂混用拌种技术,减少化学农药用量,延长药效期,减少用药次数;适时开展花生叶斑病和地上虫害的统防统治,推广应用芸乐收,可明显提高防治效果和防治效益。
喷施化控剂是控制花生旺长,预防倒伏的有效措施。当前花生生产中普遍采用一次性集中化控,用药量过大,会导致化控过重,导致花生早衰,明显影响花生的产量和品质;用药量过轻,容易导致化控失败,花生后期出现倒伏。多次灵活化控根据花生的具体长势灵活用药,可以较好的协调花生高产和防倒伏之间的矛盾,避免早衰,有利于提高产量和品质。
可在盛花后期至结荚前期的生长最旺盛时期,当主茎高达到35厘米,日增量超过1.5厘米,用花生超生宝每亩20克,或烯效唑每亩40~50克(有效成分2.0~2.5克)或壮饱安每亩20~25克,加水35~40千克,进行叶面喷施。如第一次控制后15天左右株高达到45厘米可再喷1次,收获期株高控制在50厘米以内。喷雾要均匀,避免重喷、漏喷和喷后遇雨。