食用菌作为陕西省丹凤县特色农业产业集群中的四大产业之一，已累计建成香菇大棚3765个、蘑菇大棚150个、双孢菇工厂化生产菇房64间、爱尔兰棚60个，年发展食用菌4000万袋以上，产量4.6万吨，年加工5000吨，外贸出口3000吨，出口创汇4000万元，全产业链年产值4.7亿元。（来源：南京日报）。
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