每年三四月份，是四川省绵竹市广济镇万亩蒜薹收获的季节。走在田间地头，绿油油的蒜苗在微风吹拂下尽显勃勃生机，浓郁的蒜香扑面而来，村民们忙着起苗、清洗、打捆、过称，三轮车、小货车满载着新鲜蒜薹来往不停，构成了一幅忙碌收获的田野画卷。
3月28日上午7点，家住广济镇天平村5组的张顺琼早早地出了门。“今年蒜薹的价格是历年来最高的，市场行情说变就变，要赶早收完卖了，心里才踏实。”张顺琼介绍，她家共种了2亩地蒜薹，目前已经收割了3分地，按照每斤8元的市价，她已经卖了1000余元，接下来的大蒜还能继续卖钱。
临近中午，家住石河村2组的王文芝一家还在蒜地里忙碌着。“受前期降雨和低温的影响，今年‘正月早’和‘温二早’等早熟蒜薹的产量不如往年高，但好在市场行情喜人，还是卖出了好价钱。”王文芝笑呵呵地说，她家还剩1亩多地的灰叶子蒜薹尚未成熟，希望能够有个好收成，为全家人的辛勤劳作划上圆满句号。
据了解，今年，广济镇共种植蒜薹11000余亩，从3月下旬开始陆续上市，将一直持续到4月中旬，目前全镇蒜薹已经收获了三分之一，价格在每斤5到10元之间。作为该镇蒜薹主产地的中新村、石河村、天平村、新和村，几乎家家户户都会种上一二亩地的蒜薹。数着白花花的钞票，蒜农们的脸上露出了笑容。
“老板，还收蒜薹吗？”“要收。”“好多钱一斤？”“7.3元。”上午8点半，在玉广路边，收购商刘期武刚把秤和小货车摆放好，便迎来了当天第一批卖蒜薹的农户。
作为本地蔬菜收购商，从1992年开始，每年到了蒜薹收获的季节，刘期武都会开着小货车奔走在广济镇田间地头，四处收购新鲜蒜薹，再卖给更大的经销商销往山东、北京等地。“这段时间蒜薹还没有全面上市，但每天还是能收购5000余斤。”刘期武说，由于科学搭配成熟期不同的品种，并采用绿色无公害的生产方式，广济镇的蒜薹品质上乘、销量好，历来便深受市场青睐。
“今年，全镇种植的11000余亩蒜薹总产量预计可达770万斤，产值可达3亿元，是种植户们实现增收致富的重要来源之一。”广济镇镇长叶强表示，近年来，广济镇把大力发展大蒜产业作为巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要抓手，科学优化产业结构，切实在规模化、现代化上做文章、出实招：积极申请大蒜“三品一标”认证，提升广济大蒜的知名度和品牌影响力。通过组织考察学习、培训指导，及时解决农户在种植过程中的技术问题和销售困境，对整个种植过程进行全面跟踪服务。同时，集中打造专业化的农产品生产基地，投资1000万元建设储量1000吨的冷链库，为广济大蒜产业发展奠定了坚实基础。（唐妮 牟文）....
