冬季是食用菌的生产旺季，近日，笔者走进开阳县永温镇双合村的食用菌种植大棚，蛹似的菌棒堆满棚内，一簇簇圆润鲜嫩的金针菇探出头来，尽显可爱。
“我是自学的种植技术，蘑菇种植一般利用购买的试管菌流繁殖菌种，再经过高温灭菌、培育成胚、抽菌丝等步骤后慢慢长出菌体，大约27天后就可以采摘了。”“金针菇每年立秋之后开始种，平菇5月就可以种，一年能摘5、6茬，今年预计总产量约10万斤，按照现在金针菇5元/袋、平菇3元/斤的市场价，今年预计收入40万元。”种植园负责人肖波边走边向志愿者介绍。
据了解，为提高食用菌品质，种植园在种植环境上下足功夫：棚内装有自动喷水设置以控制温度和湿度，地底铺满薄膜保持环境清洁，遮光布让棚内长期保持完全黑暗，确保长出来的金针菇色泽润亮，菌盖小，菌柄长，经济价值高。截至目前，种植园内共有9个大棚，主要有金针菇和平菇2个品种，其中金针菇2万多袋，平菇约3万棒，每棒的产量约2斤半，真正做到了品质好、产量高、销路广。
“现在到了旺季，基本每天夜里都要摘20多框鲜菇，剔除掉杂菌和品质不好的部分，第二天早上运到开阳各大农贸市场和超市，最大限度保证了菌体新鲜。有时候忙不过来，就会请邻居帮忙采摘，每天100元的人工费，最忙的时候一天要请5个人。”。
近年来，永温镇紧紧围绕乡村振兴主题，因地制宜确定发展思路，摸清、盘活各村资源，大力发展各类特色种植业，走出了一条富民强镇的发展道路。（文/图 张姣）....
“电线杆上不能拴牲畜、停电要及时拨打客户经理电话、板蓝根首要预防霜霉病……”一堂图文并茂宣传安全用电、农业知识技能的课，在贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县中和镇仙人桥村准时开讲。 开类似的“院坝夜校”，仙人桥村潘鸿彪已坚持了3年，还越做越有劲，从讲电力常识拓展到讲农业技能，再延展到搭培训平台，让小小夜校为乡村振兴注入源源动力。？
贵州的森林覆盖率超过60%，森林面积是耕地面积的两倍以上。靠山吃山，贵州盘活森林资源，大力发展林下种植、养殖等产业，通过完善利益联结机制，实现林业增效、农民增收，推动绿色发展，巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。。