据了解，苏麻学名又叫紫苏，被誉为高山里的“深海鱼油”。彭水种植历史可以悠久，它可食用、可入药、可榨油，还可以作为化工原料，具有很高的营养价值和经济价值，市场需求量不断增大，紫苏种植已成为村民致富的“聚宝盆”。
“看，那就是‘亿万富翁’的太太，天天跟着我一块儿下地干活，跟其他农民没有区别。”李登海风趣地调侃正在玉米地里干活的太太张永慧。看得出来，这是两位70多岁老人的工作生活常态。
村民们将采摘的豌豆尖拉到包装箱区域，打包分装的村民也忙着分拣，大家娴熟地称重、放置冰袋、打包，再搬运到运输车上，准备发往外地。
正是这辛香而不辣的口感，决定了沙葱和香葱、大葱的命运不同——香葱和大葱只能当调味菜，而沙葱既可以当调味菜，又可以直接当蔬菜来凉拌吃、炒着吃、做包子饺子馅料吃。
“2015年以来，我们发展了苹果、葡萄等集体经济产业，2023年还实施了整村风貌打造工程，现在我们村的面貌焕然一新。”华阳村党支部书记冯道富是土生土长的华阳村村民，2002年中学毕业后选择外出务工，2008年回到了越西县，在县内学习木工，以承包装修工程为生，一直到2018年。同年，他被群众选举为第三村民小组组长，在组长任上，他暂停了自己的装修事业，转而在村里积极带领群众发展产业，很快被学院认定为华阳村的致富带头人。
