对于榴莲的味道，人们可是有吐槽点的，喜欢它的人则对它的味道非常喜欢，但要是榴莲在屋里放上几天，也是会嫌弃这样的味道。要是对于不喜欢榴莲的人，那更是闻都不能闻一下，味道十分的刺激不说，还会似乎闻到一股臭臭的味道。虽然饱受争议，但一点都不影响榴莲的价格，一些品种的榴莲能卖到上百元一斤，随便一个都在4、500元，这也可能就是它真正价值的体现吧。
而在蔬菜界，也有一种蔬菜有类似于榴莲的情况，这就是香菜，它有一股非常特别的气味，喜欢它的人觉得它很香，不管怎么吃，都吃不厌卷，尤其是吃羊肉的时候，多来一些香菜会增加不少香气，总会觉得香菜太少了。但对于不喜欢的人来说，哪怕有一根香菜都会影响到味蕾，这股味道的穿透性十分的强大，会掩盖其它的一些味道，直达味蕾。所以香菜也被人们称为“蔬菜界的榴莲”，有喜欢有讨厌，市场也说明了让人们自己去选择吧。
香菜的价格因为有了市场的需求，像榴莲一样大江南北都会有人种植，一斤的价格基本在3元左右，人们购买的时候基本随手购买一把，价格也是很贵，1-2元的价格比起榴莲来说，要便宜太多了。在农民那儿批发价格也就1元一斤，和菠菜、白菜等一些秋冬蔬菜一样，种植的时间从8-9月开始，在南方来说种植香菜可以完全地露天种植，而在北方地区，由于秋季气温下降得非常迅速，种植户们一般会用大棚来种植，在晴朗的天气下可以掀开来透气，一旦出现降温的时候，大棚的作用就起到了效果了。
今年各种蔬菜的价格都在飞速的上涨，香菜也不例外，今年在山东等地区，香菜批发价格上涨到了6元一斤，价格上涨了6倍。应该说种植香菜的收益比起往年都会好很多，可是在山东地区，地里的香菜却不多见，很多人都发出过这样的疑问，这是为何呢？
主要原因有这两个方面，第一，香菜的产量比较的低，一般25厘米左右的香菜产量也就1500斤，这样亩产在以前也就1500元，而要是种植黄瓜这个品种平均亩产可以达到8千斤，就算8毛一斤也有6千多元的产值，明眼人一算就能得出哪个挣钱了，虽然种植黄瓜比起种植香菜付出的要更多一些，但对于勤劳的农民来说，利润才是第一位的，这也是地里不多见的原因之一。
第二个原因就是今年山东地区在香菜、菠菜等蔬菜生长到最为关键的时刻，突然经历了强降雨的过程，一般来说这个时间段山东地区基本上就没有雨水了，农民们也不会特意开垦出雨水沟渠，导致了不少蔬菜大棚直接被雨水淹没了，损失非常大，很多蔬菜包括香菜在内都遭遇了严重的损失，产量的减少、市场需求还在，供不应求了就造成了蔬菜价格飞速的上涨。
