如果你现在到海门街道补南村和余东镇长圩村的山药规模种植点，一排排宽在1.1米左右、覆盖保温毯、坡度在15°左右的畦面整齐划一的展现在你面前，这是区农业技术推广中心依托省特粮特经产业体系项目建立的山药定向槽浅生栽培试验示范基地。
山药是海门传统特色农产品，因受传统耕整地、采挖方式的制约，海门的山药种植规模滞步不前。如何让海门山药产业走出发展困境，推动山药产业做大做强，2021年区农业技术推广中心根据海门土壤特质，依托江苏省农科院、沿江地区农科所等科研院校，在新品种引进、先进适用技术推广、先进农机配套技术上挖掘潜力，率先在海门街道补南村和余东镇长圩村建立了山药定向槽浅生栽培试验示范基地。并在国家产业技术体系山药苏北综合试验站专家的指导下，尝试开展了“人工+机械”的山药定向槽浅生栽培模式试验 ，机械开槽后，把长1米、宽6厘米、高3厘米的U型塑料槽横着放进去，再铺上软料和山药种，最后铺上一层土，让山药种在槽里横着生长。经过测产，两个示范基地的产品质量稳定提升。
通过几年研究探索，这项技术日趋成熟，适时将在一定范围内推广。与传统种植方式相比 ，采用定向槽种植技术，种植时机械开槽，可提高种植密度20%以上，亩产量可超2000kg ，较传统栽培增产30%左右。同时，采收只需少许人工就能轻轻松松地将山药从定向槽中抽出，能减少大量用工，每亩可节省采挖费用一千多元。（区农业技术推广中心供稿）。
