齐鲁网·闪电新闻6月11日讯庆云县东辛店是远近闻名的大叶香菜种植基地，近年来，借助科技小院的力量，当地大叶香菜种植和栽培模式不断取得新突破，进而推动蔬菜产业的提质增效。
这两天，在庆云县东辛店镇锐源果蔬种植专业合作社，来自山东农业大学的老师和研究生们，正在对大叶香菜进行相关研究。东辛店镇作为大叶香菜种植基地，已有20多年的栽培历史，但是近年来，当地也遇到了香菜品种退化和产业化水平低的问题。为此，山东农业大学和庆云县锐源果蔬种植专业合作社联合成立了大叶香菜科技小院。
山东农业大学园艺科学与工程学院副教授张旭告诉记者，学校组建了针对大叶香菜的产前、产中和产后的专家团队，全程服务大叶香菜的全产业链生产。团队包括了园艺学和食品科学与工程两个学科，希望通过学科交叉的研究来推动大叶香菜的全产业链发展。
科技小院致力于培育大叶香菜优异种质资源和栽培模式，建立大叶香菜保鲜技术，不断开发相关下游产品。通过科技小院入驻老师和研究生不断研发和探索，目前已经发现四种试剂可以延长大叶香菜的保质期。同时，在香菜的栽培模式和品种培育方面也有了初步成果。
庆云县锐源果蔬种植专业合作社理事长谢俊军表示，科技小院的专家和同学们来了之后，针对浇水方式和施肥方式进行了改进，包括什么季节浇水，每天什么时间浇水，都有不同的管理模式。目前，改进之后亩产量能增加10%，香菜的口感和颜色，都比以前传统的种植模式有所提高。
近年来，东辛店镇锚定蔬菜名镇建设，以精品蔬菜种植加工为重点，不断强化科技支撑，通过良种良法配套，全环节、全过程挖掘种植潜力，同时，提升蔬菜加工技术，丰富产品种类，延伸产业链条，推动蔬菜产业的高质量发展。
庆云县东辛店镇党委副书记、政协委员联络室主任刘晓明表示，下一步将依托大叶香菜科技小院，通过构建标准化体系，推动农业生产的规范化和科学化，充分发挥小院示范作用，带动全镇的黄瓜、芹菜、西红柿等蔬菜产业提质提效，把蔬菜名镇的招牌擦得更亮，全力推进乡村振兴，加快实现农业农村现代化。
