其实在烹调的过程当中，香菇可以算得上是经常用到的一种食材了，这其实能够让和菜肴变得格外的鲜美，而且香菇本身不仅能够直接出售，晒干之后也成为了非常好的干货，而且价格上面也由此儿得到一个提升，从这里我们就能够了解，为什么市面上许多农户们都愿意去栽培香菇，这其中就是因为能够让其得到收入上面的一个比较大的提高。
若在这里如果是想要培育出品质较好的香菇的话，前期的准备工作没有能够做好，同样也是会在后期的时候遇到比较多的麻烦的，特别是在管理方面，那么我们就来看一下在种植的时候，有哪些地方需要注意的吧。
首先一个就是对其培育的环境是要进行一个特别的处理的，一般来说都会建造一些育种房，为后期的香菇的生长以及发育做一个准备，在这个时候不仅要搭建一些价值，更为重要的，就是需要定期的进行一个清扫以及消毒，因为香菇对于卫生的要求是比较高的，因此如果没有能够把这方面给做到的话，很有可能就会让其受到感染，从而出现没有办法生长的状况，这其实对于农户来讲也会有着很大的损失，因此打扫以及消毒的工作是一定要做到的。
另外一个就是对于一些培养料的处理方面，除了要将其按照一定的比例进行混合之外，更为重要的一点就是放到高温的环境当中进行一个消毒的处理。通过这样的办法其实就能够让其中所存在的一些细菌或者是微生物给消灭掉。尤其是对于后期香菇的培育来说，也是有着比较好的促进的作用的，而且让其免于受到一些病菌的干扰，这其实对于香菇的品质来讲也是存在着不少的帮助的。
