发展特色农业，助农增收致富。聊城度假区在推进乡村振兴进程中，通过发展羊肚菌等食用菌种植产业，积极探索创新，助力农户增收，农业增效，助推乡村振兴。
安玉林、安邦父子是聊城度假区家喻户晓的致富能手。他们种植的羊肚菌，一年一季，亩产300公斤以上，一公斤鲜菇可卖340元，去除成本，每亩地纯收入超过4万元。通过线上平台销售，与顺丰冷链物流合作，父子俩将羊肚菌销到了北京、上海、广州、深圳等地，采摘期间，每天线多单。除了卖一部分鲜菇，剩下的全部烘干，干货耐存，卖价也更高。通过在线对接平台，农场和商家签约销售订单，产品不愁卖不出去。
羊肚菌是冬种春收的菌种，头年冬天种植，来年春天收获。选种、育种和种植是羊肚菌人工栽培最为关键的技术，也是制约羊肚菌产业发展的瓶颈。为种好羊肚菌，父子两人成立了安氏家庭农场，并全程参与育苗、移栽、管护等生产环节。经过不断尝试，两人积累了大规模种植羊肚菌的技术、经验。目前，有30多人在农场务工，既解决了村民的就业问题，又学习到了种植技术。
产业兴旺是乡村振兴的重要基础。2021年中央一号文件指出，依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链。近年来，度假区结合实际，因地制宜发展产业，让乡村发展从“输血”转向“造血”，激发了乡村振兴的内生动力。
