在三师图木舒克市一家冬枣专业合作社内，工人进行分选作业（资料图片）。该师市已经形成集种植、加工、销售于一体的冬枣全产业链。姑再奴·沙吾提 摄？
看着丰收的冬枣，种植户喜笑颜开（资料图片）。目前，三师图木舒克市共有冬枣园8000多亩，建成了全疆最大的冬枣种植基地，鲜果年产量达6000吨，实现年产值7000万元。姑再奴·沙吾提 摄。
分拣、称重、装箱……当下正值冬枣销售旺季，在图木舒克电商产业孵化园，工人们正在冬枣加工分选生产线上忙碌。不久后，一箱箱经过精挑细选的优质冬枣，将被运往全国各地。
图木舒克冬枣拥有高品质的“绿糖心”，却因同质化严重、品质参差不齐、产业链不完善等，一度处于“养在深闺人未识”、好东西卖不上好价钱的尴尬境地。
为走出困境，近年来，三师图木舒克市依托自身农业优势，培育壮大图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社等新型农业经营主体，采取“公司＋合作社＋基地＋农户”经营模式，统一种植、加工、销售，着力打造冬枣全产业链。如今，图木舒克冬枣已走出新疆，远销北京、上海、广州、深圳等城市，“飞入寻常百姓家”。日前，国家知识产权局公布《第二批地理标志运用促进重点联系指导名录》，全国共有60件地理标志入选，“图木舒克冬枣”成为兵团唯一上榜的地理标志。
图木舒克冬枣缘何能入选“国字号”名录？从“养在深闺人未识”到“飞入寻常百姓家”，是如何做到的？近日，本报全媒体记者赴三师图木舒克市，探寻冬枣产业异军突起背后的“密码”。
冬枣原生长于河北、山东等地，具有汁多、维生素C含量高等特点，营养价值较高。引入到三师图木舒克市种植后，因当地光照资源丰富、沙壤土渗透性强、昼夜温差大，造就了图木舒克冬枣优良的品质。
“我们这里种植的鲜食冬枣酥脆多汁、香甜可口，干枣含糖量高达70%，100克冻干冬枣维生素C含量高达800毫克以上，相比苹果要高出约70倍，是猕猴桃的8倍。”三师图木舒克市市场监督管理局党组书记、局长张勇介绍，图木舒克冬枣的色泽、口感、糖度普遍优于其他地方的冬枣，这也是其成功“出圈”，能够走出新疆、走向全国市场的重要因素。
过去，图木舒克冬枣存在面积小、种植“靠天吃饭”的问题，加之无法实现机械化作业，种植成本高、产量不稳定、效益较低。三师五〇团属于优质冬枣产区，冬枣种植面积较大，但由于本地市场空间有限，一度因为保鲜难、运输成本高，导致冬枣丰产容易丰收难。
如何让好产品走出南疆，“飞进”千家万户？近年来，三师图木舒克市立足资源禀赋和产业基础，探索做好“土特产”文章，通过政策引导、技术创新、品牌建设等多种手段，加快培育壮大特色优势产业，增强连队集体经济“造血”功能，推动冬枣产业成为当地的支柱产业之一。
自2005年以来，三师五〇团开始陆续引进冬枣种植，2010年开始形成规模。到2019年，三师图木舒克市顺势而为，提出要加快培育壮大特色优势产业，大力发展冬枣产业。
11月27日，在图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社的加工车间里，一颗颗冬枣鲜果、冬枣干果源源不断地输送到各条生产线，经过色选分级、去杂灭菌、包装入袋、贴标装箱，变成了一件件码放整齐的冬枣成品。
市场上的冬枣产品五花八门，就算是同一种类的产品，也会有产地、企业、品质等方面的差异。如何让图木舒克冬枣持续获得消费者青睐，提高市场竞争力？
“要提高市场竞争力，除了提高产品品质，还要创新经营模式。”图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社理事长刘勇说，为鼓励冬枣种植户抱团闯市场，师市引导种植大户牵头成立冬枣种植专业合作社，采取“公司＋合作社＋基地＋农户”经营模式，力促冬枣产业化、规模化发展。
提高冬枣品质，品种和技术是关键。为此，图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社从山东引进冬枣新品种——“绿糖心”进行种植；严格执行“减密度、增光照，减产量、增质量，减化肥、增有机肥”的种植管理要求，生长期全程蜜蜂授粉，并推广粘虫胶、粘虫板、杀虫灯、反光地膜等冬枣标准化管理技术，实现由大田粗放种植管理向设施化栽培精细管理转变。
优良的产品品质最终赢得了市场。2019年以来，图木舒克冬枣远销北京、广东、湖南、浙江、四川、山东等地一级果品批发市场，与中合果蔬、海南鲁宏、深圳百果园、阿里巴巴天猫，以及湖南和北京等地多家大型果品销售公司建立供销关系，将冬枣推向了全国大市场，打响了“图木舒克冬枣”品牌。
随着冬枣产业的不断壮大，图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社又先后配套建设了气调保鲜库、加工分选车间、冷库、食品真空冻干生产线，形成了完整的冬枣产业链。
此外，三师图木舒克市还通过推动冬枣全产业链标准化建设，推动冬枣产业提质增效。编制完善图木舒克冬枣标准化体系，打造可追溯产品平台，做到技术服务和质量管理在田间、质量标准控制在源头；引进冬枣光电智能分拣生产线，支持企业研发精深加工产品，形成种植、产后整理、精深加工的全产业链标准化发展，进一步提高冬枣产品附加值。
近年，为促进冬枣产业高质量发展，三师图木舒克市积极实施品牌战略，制定《图木舒克冬枣区域公共品牌建设（2021—2022年）实施方案》，召开图木舒克冬枣区域公共品牌建设推进会，成立冬枣协会，建立和完善标准化种植体系，并在保障图木舒克冬枣种植、生产、仓储、物流等各环节品质的基础上，组织开展地理标志申报工作。
2021年，三师图木舒克市成功注册地理标志证明商标“图木舒克冬枣”，搭上兵团地标品牌“首发车”。
“地标产品不仅是一个地区的‘代言人’，也能成为强企富民的‘金钥匙’。”张勇说，“虽然全国各地有很多地方种植冬枣，但图木舒克冬枣是获得认证的地理标志产品。有了品牌，就增强了产业的凝聚力，更有利于提高市场的知名度，对促进师市经济发展、增加职工群众收入起到重要的拉动作用。”。
截至目前，三师图木舒克市已建成全疆最大的冬枣种植基地，拥有冬枣园8000多亩，鲜果年产量达6000吨，产值达7000万元。近两年，鲜食冬枣市场价格平均每公斤提高12.5%，带动200多户冬枣种植户累计增收1500万元。如今，冬枣产业已然成为三师图木舒克市农业主导产业和带动职工群众增收致富的支柱产业。
“图木舒克冬枣有了‘地理标志商标’，不仅让职工的钱包鼓了起来，还为农业转型、产业集聚和乡村振兴注入了新活力。”刘勇说，如今图木舒克冬枣产业异军突起，年产量不断增加，产品也供不应求。
“我家的这片枣园，一天能采摘500公斤左右的冬枣，这几天通过物流已向全国各地发货100多箱。”五〇团二连职工周书样告诉记者，今年，他种植了35亩冬枣，除去成本，预计纯收入可达14万元。
在图木舒克电商产业孵化园直播间，电商主播们正在直播带货。一根网线，不仅让图木舒克冬枣走出新疆，也解开了图木舒克冬枣的“C”位出道的“密码”。
近年来，三师图木舒克市通过新闻媒体、社交平台、电商平台等，打造冬枣品牌传播矩阵，结合区域品牌的独特优势，采取图文、短视频、产品应用场景等推广形式，面向沿海及一线城市推介冬枣产品，增加品牌曝光量，提升品牌知名度。
“今年合作社冬枣总产预计可达3000吨，种植户人均纯收入可突破7万元，比去年增加1万元以上。下一步，我们将以产业化经营为目标，持续加大招商引资力度，充分利用国家产业政策，积极探索高效化、集约化、数字化的冬枣产业发展新模式，带动冬枣产业由数量增长型向质量效益型转变，带领更多职工群众增收致富。”刘勇说。