羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，它营养丰富，味道鲜美，具有强身健体的作用，被誉为“菌中之皇”，据说羊肚菌大都出现在海拔两三千米的山林里，人工栽植的技术难度相当大。前几天，记者听说我市鲍沟镇的刘西村有人成功种植了羊肚菌，并喜获丰收，下面就跟随记者的镜头一起去现场看一看。
早春时节，春意盎然。走进鲍沟镇刘西村的羊肚菌种植基地，记者看到，菌棚内一片繁忙，菇床上一朵朵羊肚菌冒出地面，乳白色的菌柄撑起羊肚状菌盖，样子非常可爱。基地负责人杨帆正在指导大家采摘新鲜成熟的羊肚菌菇，丰收的喜悦让他溢于言表。
记者了解到，羊肚菌是一种珍贵的野生菌种，因为菌盖表面凹凸不平，有点像羊肚而得名。近几年，随着栽培技术的不断成熟，慢慢的可以人工种植。
从2018年开始试种至今，经历几年的精心管护，羊肚菌今年终于迎来了丰收季。记者了解到，目前，羊肚菌的销量非常好，常常供不应求，为此，杨帆还专门订做了礼品盒，以达到利益的最大化。
采访时，基地负责人杨帆告诉我们，他想要打造一个菌类的采摘园，这样可以带动更多农民脱贫致富。是的，在实施乡村振兴战略过程中，产业兴旺是关键，羊肚菌的成功种植，也为村民增收拓展了新的途径。返回搜狐，查看更多？