以往，人们都是想办法驯化野生蘑菇，把它们请进大棚来种，可如今，科研人员却把蘑菇又种回到野外了。把蘑菇种到野外有什么好处呢？
怎么把蘑菇能种到野地里去呢？中科院的专家经过反复人工驯化，选育出适合人工野外种植的珍稀食用菌品种，并总结出了一整套在野外林地种蘑菇的方法。
节目中将对比大棚和野外种蘑菇的技术环节。主要技术点有：因地制宜选品种，把握时机摘蘑菇、水分调节提高产量等。
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