北京市农业局与市政府签订《十二.五水污染物总量减排责任书》，以北运河流域水系综合治理为重点，实施流域内农业面源污染。开展渔业增殖放流，保护水域环境。开展农田治理，实施留茬免耕和生物覆盖，抑制扬尘，为实现大气综合治理，确保北京蓝天，作出了积极贡献。
1.着力发展循环农业。实施”三起来工程”，形成了年节约与开发标煤57万吨的能力，减少二氧化碳排放152万吨、氮氧化物和可吸入颗粒物2.5万吨。
2.开展畜禽粪污治理，实施不同模式的粪污治理。京郊经过治理的规模化养殖场均已实现粪污零排放和资源化利用。
3.大力发展节水农业。推广节水灌溉等技术，节水灌溉率达到90%，农业用水占全市总用水量的比重由2005年的38.3%下降到了2011年的30.5%。
发展景观农业，强化基础建设1.实施《北京市农业基础建设和综合开发规划》。过去的四年，投资46.41亿元，着力打造120万亩优质产业田、优良生态田和优美景观田。以农田水利改善、农田培肥、田园清洁循环、农田景观建设四项工程为主要内容，今年二期工程启动。
3.发展休闲观光农业，打造市民京郊后花园。观光农业加快发展。先期在怀柔、密云等启动7条沟域的设计与建设，已经形成了文化创意先导、特色产业主导、龙头景区带动、自然风光旅游、民俗文化展示等模式，成为全市山区经济发展的典范。典型如延庆的百里画廊、四季花海，密云的古北水镇，密云石城镇“云梦花香”等农田观光品牌。
细数北京种业，打造种业之都影响力重点细数北京自主知识产权的品种、地方品种，突出北京种业的核心竞争力，加强和推进产业发展。北京畜禽良种已形成种猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡和肉鸭5大畜禽良种产业体系。以虹鳟鱼、鲟鱼为主的冷水鱼苗种繁育量占到了全国总量的60%以上。
2014年世界种子大会将在北京召开，北京种业科技创新的亮点、种业的北京特色届时将在2014年世界种子大会期间，集中向全世界展示种业之都的风采。
围绕菜篮子，打造“安全农业”品牌北京市农业局围绕菜篮子，打造“安全农业”品牌，主要包括：1.北京农业最核心的功能是提供优质、安全、有竞争性的肉禽蛋奶菜等农产品。
2.农产品质量安全、重大动植疫病防控与民生息息相关，关系到首都稳定和人民健康，是大家关注的焦点。北京重点以设施蔬菜为切入点，从产业链源头的绿色防控，到生产过程的标准化，农产品质量安全监管体系建设、农产品质量安全的执法，及市场流通环节的质量安全检测，全方位展示北京“安全农业”品牌。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，疏通肠道，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。土豆中水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。
胡萝卜又称红萝卜或甘荀，是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜中富含丰富的维生素、胡萝卜素、花青素、钙、铁等营养成分。
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。
葱是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。被《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”的蔬菜。
农业废弃物经过标准化处理，已转型成为世园会百蔬园中蔬菜强身健体的“滋补品”。 走进延庆区绿富隆农业观光园的盆栽示范展示温室，整齐地排列着7排苗床，每排苗床上都种植着紫荆花、嫩绿奶油生菜、乌塌菜、紫油麦菜4种蔬菜。虽然在相同环境下，进行同样的技术管理，但蔬菜长势却呈现出明显差距。“其中的奥秘是每排苗床使用了不同的基质。”技术人员说，其中最外侧长势最弱的蔬菜使用了市场上常用的草炭基质，另外几排使用了废弃物再生基质的蔬菜，与使用了进口基质的蔬菜长势基本相当，甚至更加茂盛。
绽放出淡黄色花朵的茼蒿、红白相间组合成微型花坛的羽衣甘蓝、缠绕廊架碧绿喜人的藤三七……走进北京市延庆区绿富隆蔬菜种植基地的温室，如同走进一处世外桃源。这里将筛选出羽衣甘蓝类、甜菜类等13大类、194个品种的特色蔬菜，为2019年北京世园会“百蔬园”的展览展示做准备。[详细]....