在城市的时间久了，越来越想念在农村生活的时光，农村人的生活恬静而舒适，轻松自在，压力小，心情愉悦，过着简单的小日子，特别容易满足。菜园里的小菜加上自家种植的水稻，自给自足，非常真实。
不过令笔者印象最为深刻的还是小时候，那时候在农村非常快乐，尽管没有玩具和很多美食，但是农村野外的一花一草一木，样样都是宝贝。
野菜除了给猪吃，有些野菜人也可以吃，而且味道还不错。其实野菜都是自然生长的，没有人特意去施肥和喷洒农药，绿色健康，是理想的保健蔬菜。
“三月三，荠菜当灵丹”，农村这种常见的野菜野菜就是荠菜，开着白色的小花，用它来包饺子是一绝。除此以外也能做汤，鲜美可口。
