“这些盆景蔬菜不单具有食用价值，还可以供消费者观赏，推向市场后销路很好，一天最多能售出2000多盆，预计全年销量能达到30万盆。”东润公司总经理刘俊说，2013年6月公司成立寿光圣烨蔬菜专业合作社，开始专门生产盆栽蔬菜。
“盆栽蔬菜利用基质栽培技术，使用草炭土培育幼苗，减少了传统土壤栽培的‘土传病害’。整个过程中不使用化肥，不使用农药，保证了蔬菜的绿色无公害。”东润公司技术员袁汉东介绍说，盆栽蔬菜生长快，买回去也很容易管理。
“公司目前月产盆景蔬菜2万盆，每盆批发价约15元，是普通大棚蔬菜市场价的三倍以上。可以说，蔬菜卖出了花的价钱。”刘俊说，公司还有43个高温棚、5000平方米的智能棚和2000平方米的育苗棚。加起来，一年销售能到1000多万元。