在其它国家，不是你想吃车厘子就能吃到车厘子的。例如，智利，也只有11-2月前后有车厘子吃。
车厘子就是大樱桃，是温带落叶果树，一年就开一次花结一次果。北半球露天栽培是在5-6月前后上市，南半球是在11-12月前后上市。
首先是从智利、澳大利亚、新西兰等南半球国家大量进口车厘子，这样在整个冬季，我们就有车厘子吃了。
当然，在春节前后，不仅仅只有进口车厘子，还有春节档的国产大樱桃。这是利用温室栽培技术种植出来的，每年只有少量上市，价格能卖到400元一斤。
春节以后，进口车厘子逐渐下市后，国产温室大樱桃又会无缝衔接上市。3月份前后，先是暖棚种植的大樱桃上市，再往后冷棚种植的大樱桃也会逐渐上市。冷棚种植的大樱桃上市晚，但价格要比暖棚便宜许多。
再往后几天，河南等地的露天早熟大樱桃会大量上市，陕西、山西、甘肃、新疆、河北、辽宁等地的大樱桃也会逐渐成熟上市，然后山东烟台的大樱桃上市一般会比其它地区稍微晚几天。
当国产露天大樱桃接近尾声的时候，大约7-8月，从美国进口的晚熟大樱桃又会接力在我国上市。这两年国内又有技术人员专门在种植中秋节档大樱桃，让大樱桃在中秋节前后上市。
在全球范围内，这么疯狂“研究”大樱桃的国家可能就我们一个了，能在一年四季都能自由买到大樱桃的国家，可能也就我们这一个了。
可愿望总归是愿望，我们前边讲了车厘子是季节性时令水果，原本我们该5-6月吃，现在反而要在冬天大量的吃，就必须从智利等南半球国家进口，或者建温室来种植。
如果我们换一个时间吃大樱桃，到了5-6月的时候吃，这段时间，全国大约有240万吨大樱桃上市，价格要比冬天的进口车厘子低好几倍。
像近年来山东、河南等非核心产区的一些大樱桃，价格都跌到过3元/斤，已经只有进口车厘子价格的一个零头了。
美早大樱桃还是国内主流品种，但像拉宾斯、桑提娜、甜心、科迪亚、布鲁克斯、宾库、雷尼等品种也在国内有大量种植了。
进口的智利车厘子品种也在变化，不仅仅只有桑提娜一个品种了，也有了拉宾斯、布鲁克斯、宾库、雷尼等品种。
国外大樱桃和我国大樱桃的品种侧重点有区别，但我国大樱桃的品种相对国外更多，更加包罗万象，处于“百花齐放百家争鸣”的状态。
总而言之，言而总之，在其它国家，有时候你有钱也不一定能在一年四季吃到某个品种的大樱桃，但在我国你只要舍得买就一定能吃到。