春节前是武汉人吃草莓的旺季,本地草莓也开始集中上市。极目新闻记者连日走访了解到,与元旦前后每斤将近40元的价格相比,现在武汉市场上品质最好的奶油草莓出现价格“腰斩”。
同时,为了保证集中上市的本地草莓没有任何问题,武汉农业部门对各个草莓种植基地进行了抽样检测,结果全部合格。专家介绍,本地草莓种植量大,品种多样,市民也将迎来年前吃草莓最划算的时候。
昨天上午,在汉口金桥大道的一家连锁超市里,水果区里的草莓档口前有不少市民在采购,硕大的价签上写着“特价25.8元”的字样。
“这几天好像调了几次价,越来越便宜了。”市民李女士选了一大盆草莓,称过以后显示价钱为38.8元:“这有一斤半了,比前些时差不多少了将近十块钱。”。
超市人员告诉记者,今年元旦之后的相同品种草莓卖到过39.8元一斤,现在降到25.8元,便宜了三成多。
随后,记者在汉口中一路上的一家水果店里发现,混装的奶油草莓每斤20元,老板称元旦时同品种的草莓最高卖到过40元一斤,现在便宜了一半。
在记者探访的多家水果店、超市和路边货车上,奶油草莓按个头来分,每斤最低只要15元,商贩称现在几乎每三、四天就会降一点价。
“1月中旬开始,本地草莓已经进入了丰产期,价格这才跌下来。”在江夏种植多个草莓品种的徐师傅告诉记者,现在刚刚进入本地草莓的集中上市期,实际上奶油草莓在15元到20元一斤的价格还并不算便宜。
原来,武汉本地就是草莓种植的主产区,盛产期里每天都有大量货品采摘入市,供应量的增大会很快拉低市场价。武汉市农业农村局介绍,武汉的黑色沙性土非常适合种草莓,已经种植近20个品种,2020年的草莓种植面积达到3.8万亩,总产量高达到7.1万吨。
在汉口一家果批市场,记者走访多个商行了解到,目前草莓货源都来自本地江夏、黄陂和东西湖,很少有来外来货:“草莓的运输耗损太高,而且本地的产量也很大,供应很充足。”...
果品批发的业内人士也称,本地草莓在盛产期里的每天上市量能达到300吨左右,而武汉人每天的消费量只在60吨到80吨左右,所以市场供应十分充足,现在的市场价才会因此慢慢回落。
探访中记者发现,大部分商家会把目前最好的草莓统称为“奶油草莓”,但也有部分精品水果店里打出了红颜、法兰地等不同的名称,价格也不一样。对此专家称,个头、外形、颜色和名称都不是主要的选择标准,消费者最好还是根据口感来选购。
武汉现代农业教育中心果蔬专家彭火炬介绍,目前市场上的草莓个头不一,外形各异,还有的草莓长相非常奇怪。“个头和外形都不是影响草莓好不好吃的因素,关键是口感到底有没有‘草莓味’。”专家称,奶油草莓多是欧美品种,红颜草莓则来自日本和韩国,肉质更软,个头更大,这两种草莓更受消费者欢迎,价格也相对更高。
草莓种植专家江晋介绍,本地种植在草莓地上的用肥和管理如果更专家,种出来的草莓也会更好吃:“比方说,如果用蘑菇菌渣等自然生物肥来作为肥料,草莓果实的味道就会更浓郁。”。
此外,业内人士还提醒,草莓实际上是春天的应季时令果品,从去年11月到现在上市的草莓可以称得上是反季节果品,价格高也是因为大棚种植的成本高。随着入市量不断增大,等到春节过后的开春时节,草莓真正的时令季节到来,价格还会降得更明显,市民往后还可以吃到更便宜的本地草莓。