安仁被誉为“枳壳之乡”，是湖南枳壳的特色产区。“安仁枳壳”是国家地理标志产品，湖南省“一县一特”产业。近年来，我县采取一系列措施，大力推动枳壳的推广种植，发展枳壳特色产业，为村民们开辟了一条新的致富路。
在我县最大的山区乡镇金紫仙镇，各村充分利用各种闲置的土地资源，通过政策扶持和技术指导，鼓励村民们大量种植枳壳，各乡村道路、房前屋后都种植了大量的枳壳苗，并取得了明显成效。
金紫仙镇杞林村党支部书记、村委主任 谭岳林：我村实行整村推进中药材枳壳产业，利用农户屋前屋后空地、马路两边、农田机耕道进行种植，目前已经种植有5000多颗左右，预计（今年完成）种植15000颗左右。
目前，我县利用闲置土地资源拟将新增6000亩种植枳壳，已经发展新植面积达1000亩，不仅提高了土地利用率，还带动了经济的发展，许多村民通过种植枳壳实现了脱贫致富。
金紫仙镇豪山村村民 周显华：今年在我家房前屋后种植了30颗枳壳，既美化了环境，又增加了收入，我们村民很开心。
为了更好地推进枳壳产业发展，我县多方联动，提升产业效能，通过政府引导、企业主体、市场运行的方式，形成枳壳产业发展强大合力。
香火堂中药有限公司董事长 王良志：我们把枳壳种苗分发到各个乡镇、村组，手把手传授种农户种植及管理技术，目前已基本完成了杞林村、豪山村、罗州村、雄峰村等地房前屋后的种植模式，公司将继续结合我县实际情况，积极探索，创新种植模式，扩大种植规模，助力我县中药材产业发展。